水壺里的水是怎樣被燒開的
1、所有物質(zhì)均具有熱脹冷縮的物理性質(zhì)、
2、把水燒開后可以殺死細(xì)菌，所以人們掌握了水達(dá)到沸騰膨脹時(shí)才證明水開了、
3、水分子H2O在受到不斷傳熱后，分子擴(kuò)散使水壺的水分子膨脹超過原來的體積，就會(huì)沸騰溢出，先人們?yōu)榱擞?jì)算沸騰開水的溫度，就額定為攝氏100度、
4、比如電飯鍋煮飯時(shí)鍋底的飯熟溫度為103攝氏度，這是因?yàn)轱堉袩o水會(huì)升溫，如果讓其繼續(xù)加溫便會(huì)把飯燒焦。
5、水結(jié)冰為水分子冷縮現(xiàn)象，水加溫?zé)_了是熱脹現(xiàn)象，當(dāng)你學(xué)過初中物理后就懂了！
通俗的講，溫度是分子運(yùn)動(dòng)劇烈程度的表示，分子運(yùn)動(dòng)越快，溫度越高，達(dá)到沸點(diǎn)就會(huì)沸騰，變成氣態(tài)，水達(dá)到沸點(diǎn)就會(huì)沸騰變成氣態(tài)（水蒸氣）。
電是一種能量，電水壺是一種能量轉(zhuǎn)化裝置，把電能變成熱能，具體是通過電阻絲，電流通過電阻絲有阻礙作用（電阻），有阻礙就要消耗能量，這個(gè)能量轉(zhuǎn)化為熱能。
###復(fù)雜的過程來了，熱能要通過傳熱學(xué)的內(nèi)容（導(dǎo)熱，對(duì)流，輻射）等形式由電阻絲傳導(dǎo)到水壺底（壁），再傳導(dǎo)到水里面，水里面也在對(duì)流熱量均勻分布開來，這個(gè)過程持續(xù)進(jìn)行，水分子獲得能量，運(yùn)動(dòng)加快，宏觀表現(xiàn)就是溫度上升，持續(xù)升溫達(dá)到沸點(diǎn)（100℃）再持續(xù)加熱就會(huì)沸騰（水開了）
推薦
NB-IoT物聯(lián)網(wǎng)壓力監(jiān)測(cè)終端、物聯(lián)網(wǎng)水壓監(jiān)測(cè)終端
工程師說 | 用于為ADAS應(yīng)用開發(fā)的電源系統(tǒng)的功能安全開發(fā)工具和方法
基于總線協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)DeviceNet適配器的應(yīng)用設(shè)計(jì)
JJR2-110-Z、MPS5-Z185低壓380V晶閘管軟啟動(dòng)器
縉云 PD284H-2×1 電力儀表 云南物聯(lián)網(wǎng)4g多功能電力儀表超硬核
PD8771-DX1 朔州高壓電纜耐壓試驗(yàn)在線咨詢